青筋白瓜為葫蘆科一年生藤本植物，葉片像黃瓜，果實像地蒲。生長勢強，適應性廣，耐霜霉病、疫病。瓜長42cm，橫徑為5.8cm，單瓜重450-700克，瓜形勻直，畸形瓜少、商品率高。瓜色青綠，外觀好。質爽、味甜。產量可達2500-3000公斤。 而白筋白瓜它的瓜脈為白色。