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HACCP計劃中的誤區(qū)——金屬探測
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金槍魚等大型魚類重金屬汞含量的風險調查及應對措施
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應對非傳統(tǒng)食品安全問題的思考與建議
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冷凍牡蠣貯存過程中脂溶性有毒物質的變化研究
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結構化分析方法在HACCP體系中的應用
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建立食品防護計劃的必要性和實施過程中的關注點
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出口歐盟油炸裹粉魚片HACCP計劃與歐盟法規(guī)符合性的分析與探討
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應用HACCP原理規(guī)范果脯生產
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深圳檢驗檢疫局食檢中心 李和平
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