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FSMA《人類食品預(yù)防性控制措施》—PCQI人員資格證培訓班

會議時間： 2017-08-18 至 2017-08-20結(jié)束

會議地點： •廣東-佛山-禪城-創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園

主辦單位：共展食干家技術(shù)服務(wù)平臺

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會培動態(tài)都知曉

會議介紹
會議日程
會議嘉賓
主辦及參與單位
參會費用
聯(lián)系方式

會議介紹

各出口食品生產(chǎn)企業(yè)：

2015年9月美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）頒布了最終版本的食品安全現(xiàn)代化法案（FSMA）配套法規(guī)：適用于人類食品的現(xiàn)行良好操作規(guī)范（cGMP），危害性分析和基于風險的預(yù)防性控制（21CFR,Part117）。根據(jù)該法規(guī)要求，每個食品或食品原料（包括膳食補充劑原料）生產(chǎn)工廠應(yīng)配備一名可以建立食品安全計劃的“預(yù)防控制合格人員（簡稱PCQI）”，這項要求也適用于出口美國的食品生產(chǎn)企業(yè)。因此，我國的食品出口生產(chǎn)企業(yè)，按照要求應(yīng)配備有資質(zhì)的PCQI人員的要求。

為了幫助中國出口食品生產(chǎn)企業(yè)更好地掌握該配套法規(guī)的內(nèi)容，培養(yǎng)合格的PCQI人員，共展食干家技術(shù)服務(wù)平臺、華賽天成和Chromadex聯(lián)合推出“人類食品預(yù)防性控制措施——PCQI人員資格證培訓班”，參加并順利完成培訓的人員可以獲得美國FDA認可的食品安全預(yù)防控制聯(lián)盟（FSPCA）培訓班證書

會議日程

•《美國食品安全現(xiàn)代法案》（FSMA）配套法規(guī)：《人類食品預(yù)防性控制措施法規(guī)》（21CFR, Part117）

• FDA認可的標準培訓教材

會議嘉賓

周永武 博士

• 食品安全預(yù)防控制聯(lián)盟（FSPCA）認可講師

• 美國俄亥俄州立大學(Ohio State Univ.)農(nóng)業(yè)研究與發(fā)展中心，博士后

• 美國俄亥俄州肯特州立大學(Kent State Univ.)分析化學專業(yè)，博士

• 中國上海華東理工大學應(yīng)用化學專業(yè)，分析化學講師

• 上海華東理工大學應(yīng)用化學碩士研究生

• 美國嘉吉(Cargill)健康與營養(yǎng)事業(yè)部，亞太區(qū)質(zhì)量經(jīng)理

• Hoechst Celanese化學公司美國德克薩斯州研發(fā)中心，高級研究員

• 嘉吉(Cargill)愛荷華州維生素E工廠，實驗室主任

• 對美國FDA的法規(guī)體系和美國食品企業(yè)的食品安全體系非常了解，對中國食品行業(yè)的各項質(zhì)量管理規(guī)范也經(jīng)驗豐富。

主辦及參與單位

共展食干家技術(shù)服務(wù)平臺

華賽天成管理技術(shù)（北京）有限公司

美國Chromadex公司

會議資料

【培訓對象】

• 出口食品企業(yè)食品安全負責人、質(zhì)量負責人、食品安全計劃管理人員

• 出口食品企業(yè)監(jiān)管人員

• 非出口食品企業(yè)，但想深入學習美國法規(guī)和最新預(yù)防控制措施的人員

• 第三方合規(guī)性認證人員或咨詢?nèi)藛T

現(xiàn)場掠影

往期回顧

• 美國FDA認可的食品安全預(yù)防控制聯(lián)盟（FSPCA）培訓證書（即預(yù)防控制合格人員PCQI資格證書

參會費用

• 報名費用：人民幣￥3800元/人。

• 凡是一起報名2人或2人以上的，優(yōu)惠為人民幣￥3500元/人。

• 費用包括：培訓教材、場地費、專家費、證書注冊費、午餐費。

聯(lián)系方式

聯(lián)系人：蘇老師
聯(lián)系電話：18153528983
Q Q ：446616377
郵箱：meeting@foodmate.net

行業(yè)標簽：農(nóng)業(yè)

職能標簽：質(zhì)量負責技術(shù)負責人管理員

知識點：工廠食品安全現(xiàn)代化法食品生產(chǎn) PCQI FSPCA 控制脂肪酸不符合項現(xiàn)場評審食品藥品 SPC 脂肪檢測 FSMA 規(guī)范化學風險防控 APGC 風險篩查食品認證研發(fā) 非靶向識別食品安全標準安全法規(guī) 健康營養(yǎng) 實驗室技術(shù)提升高層管理者原料質(zhì)量管理管理體系操作生物制品監(jiān)督高精度納濾膜食品

地區(qū)：