抽檢信息顯示,這17批次不合格食品分別為濟(jì)寧銀座商城有限公司魚(yú)臺(tái)分公司在美團(tuán)(手機(jī)App)網(wǎng)店銀座商城(濟(jì)寧魚(yú)臺(tái)店)銷(xiāo)售的山藥,咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不合格;臨朐縣盛銘餐飲經(jīng)營(yíng)店(個(gè)體工商戶)銷(xiāo)售的大蔥,噻蟲(chóng)嗪不合格;新泰市七彩時(shí)光鮮果店(個(gè)體工商戶)在美團(tuán)(手機(jī)App)網(wǎng)店鮮果時(shí)光銷(xiāo)售的荔枝,吡唑醚菌酯不合格;海陽(yáng)市恒展超市(個(gè)體工商戶)銷(xiāo)售的芒果,戊唑醇、吡唑醚菌酯不合格;濟(jì)寧九龍商貿(mào)集團(tuán)有限公司龍貴超市共青團(tuán)店在美團(tuán)(手機(jī)App)網(wǎng)店龍貴超市(共青團(tuán)店)銷(xiāo)售的山芹,乙酰甲胺磷不合格;鄆城縣大福源購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司星河店銷(xiāo)售的鯉魚(yú)(淡水魚(yú)),恩諾沙星不合格;棗莊市中區(qū)嘉藝餐飲經(jīng)營(yíng)店銷(xiāo)售的馬鈴薯,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格;河口區(qū)六合利客隆生活超市銷(xiāo)售的姜,噻蟲(chóng)胺不合格;五蓮縣大王綜合批發(fā)中心銷(xiāo)售的芹菜,噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪不合格;威海市文登區(qū)河南水產(chǎn)品市場(chǎng)侯友成 叢培香銷(xiāo)售的泥鰍,恩諾沙星不合格;日照惠萬(wàn)客超市有限公司銷(xiāo)售的小臺(tái)芒,吡唑醚菌酯不合格;泰安市泰山區(qū)葉波大潤(rùn)發(fā)夏海和生活超市(個(gè)體工商戶)銷(xiāo)售的白蕓豆,噻蟲(chóng)胺不合格;東營(yíng)區(qū)潤(rùn)家超市銷(xiāo)售的鐵桿山藥,咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不合格;濟(jì)南槐蔭善意緣超市在美團(tuán)(手機(jī)App)網(wǎng)店菜好齊(善意緣金科店)銷(xiāo)售的雞蛋,多西環(huán)素不合格;鄒平圣豪購(gòu)物有限公司濱州分公司銷(xiāo)售的韭菜,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格;膠州市王爽蔬菜攤位銷(xiāo)售的西紅柿,氧樂(lè)果不合格;威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)長(zhǎng)峰農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)成飛銷(xiāo)售的普通白菜(小油菜),吡蟲(chóng)啉不合格。
戊唑醇是一種具有保護(hù)、治療和鏟除作用的內(nèi)吸性殺菌劑,對(duì)芒果炭疽病等有較好防效。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒,但長(zhǎng)期食用戊唑醇超標(biāo)的食品,對(duì)人體健康可能有一定影響!妒称钒踩珖(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,戊唑醇在杧果中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。
吡唑醚菌酯為殺菌劑,屬于甲氧基氨基甲酸酯類(lèi),通過(guò)抑制菌株的呼吸作用,進(jìn)而達(dá)到殺菌的效果。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒,但長(zhǎng)期食用吡唑醚菌酯超標(biāo)的食品,對(duì)人體健康可能有一定影響。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,吡唑醚菌酯在荔枝中的最大殘留限量值為0.1mg/kg;在杧果中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯是一種擬除蟲(chóng)菊酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑,具有廣譜、高效等特性。食用食品一般不會(huì)導(dǎo)致氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯的急性中毒,但長(zhǎng)期食用氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯超標(biāo)的食物,對(duì)人體健康可能有一定影響。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯在馬鈴薯中的最大殘留限量值為0.02mg/kg,在韭菜中的最大殘留限量值為0.5mg/kg。
噻蟲(chóng)胺屬新煙堿類(lèi)殺蟲(chóng)劑,具有內(nèi)吸性、觸殺和胃毒作用,對(duì)姜蛆、蚜蟲(chóng)、斑潛蠅等有較好防效。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒,但長(zhǎng)期食用噻蟲(chóng)胺超標(biāo)的食品,對(duì)人體健康可能有一定影響!妒称钒踩珖(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,噻蟲(chóng)胺在根莖類(lèi)蔬菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg,在豆類(lèi)蔬菜中的最大殘留限量值為0.01mg/kg,在芹菜中的最大殘留限量值為0.04mg/kg。
咪鮮胺是一種廣譜高效殺菌劑,少量的農(nóng)藥殘留不會(huì)引起人體急性中毒,但長(zhǎng)期食用咪鮮胺超標(biāo)的食品,對(duì)人體健康可能有一定影響!妒称钒踩珖(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽在山藥中的最大殘留限量值為0.3mg/kg。
乙酰甲胺磷屬內(nèi)吸性有機(jī)磷類(lèi)殺蟲(chóng)劑,具有觸殺和胃毒作用。該化合物進(jìn)入人體后會(huì)抑制體內(nèi)膽堿酯酶,長(zhǎng)期食用乙酰甲胺磷超標(biāo)的食品,對(duì)人體健康可能有一定影響!妒称钒踩珖(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,乙酰甲胺磷在葉菜類(lèi)蔬菜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。
恩諾沙星屬第三代喹諾酮類(lèi)藥物,是一類(lèi)人工合成的廣譜抗菌藥,用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動(dòng)物專(zhuān)屬用藥。長(zhǎng)期食用恩諾沙星殘留超標(biāo)的食品,對(duì)人體健康可能有一定影響!妒称钒踩珖(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650—2019)中規(guī)定,恩諾沙星在魚(yú)的皮和肉中最大殘留限量值為100μg/kg。
噻蟲(chóng)嗪是煙堿類(lèi)殺蟲(chóng)劑,具有胃毒、觸殺和內(nèi)吸作用。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒,但長(zhǎng)期食用噻蟲(chóng)嗪超標(biāo)的食品,對(duì)人體健康可能有一定影響!妒称钒踩珖(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,噻蟲(chóng)嗪在蔥和根莖類(lèi)蔬菜(蕪菁除外)中的最大殘留限量值均為0.3mg/kg,在芹菜中的最大殘留限量值為1mg/kg。
多西環(huán)素是一種四環(huán)素類(lèi)藥物,一般用于治療衣原體、支原體感染。長(zhǎng)期大量攝入多西環(huán)素殘留超標(biāo)的食品,對(duì)人體健康可能有一定影響!妒称钒踩珖(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中41種獸藥最大殘留限量》(GB 31650.1—2022)中規(guī)定,多西環(huán)素在家禽的蛋中最大殘留限量值為10μg/kg。
氧樂(lè)果是一種廣譜高效的內(nèi)吸性有機(jī)磷農(nóng)藥,有良好的觸殺和胃毒作用,主要用于防治吮吸式口器害蟲(chóng)和植物性螨。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒,但長(zhǎng)期食用氧樂(lè)果超標(biāo)的食品,對(duì)人體健康可能有一定影響。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,氧樂(lè)果在茄果類(lèi)蔬菜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。
吡蟲(chóng)啉屬內(nèi)吸性殺蟲(chóng)劑,具有觸殺和胃毒作用。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒,但長(zhǎng)期食用吡蟲(chóng)啉超標(biāo)的食品,可能對(duì)人體健康有一定影響!妒称钒踩珖(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,吡蟲(chóng)啉在普通白菜中的最大殘留限量值為0.5mg/kg。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向,召回、下架不合格產(chǎn)品,控制風(fēng)險(xiǎn),并分析原因進(jìn)行整改,涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。
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