這種說(shuō)法有一定的道理,但沒(méi)有這么嚴(yán)重。奶茶里所加的植脂末,也就是俗稱(chēng)的“奶精”,其主要成分是氫化植物油,里面有椰子油的成分。而椰子油含飽和脂肪酸,會(huì)造成人體膽固醇升高。不過(guò),由于奶茶里添加的量比較少,所以不用過(guò)分擔(dān)心。需要注意的是,這種氫化植物油里含有反式脂肪酸,最近幾年國(guó)外研究表明,其對(duì)人的心臟有較大危害,所以含植脂末的飲料還是少喝為好。
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提問(wèn)時(shí)間 2008-11-27 14:00
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解決時(shí)間 2008-11-27 14:57