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牛肥腸有人吃過嗎？怎樣做才好吃？

已解決

懸賞分：0 提問時(shí)間 2008-02-28 13:21 - 解決時(shí)間 2008-02-28 13:26

牛肥腸有人吃過嗎？怎樣做才好吃？

共 9851 次關(guān)注提問者：清風(fēng)婉約

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　　原料/調(diào)料：
　　主料：牛肚250克、牛肥腸200克
　　配料：青紅椒
　　調(diào)料：藥料、蠔油、味精、紅油、淀粉

　　做法：
　　1、牛肚、牛肥腸清理干凈。
　　2、十幾種藥料加水燒開放入牛肚、牛肥腸煮熟。
　　3、牛肚、牛肥腸改刀，上勺加入蠔油，勾芡，淋入紅油，出勺即成。

回答者： spz 2008-02-28 13:26

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