主料：湯圓粉

輔料：豆沙餡、芝麻、

調(diào)料：糖、食用油

做法：

1、 將湯圓粉用水燙后加入油、糖搓勻醒3分鐘；

2、 面皮包入豆沙餡沾清水、芝麻制成生坯；

3、 用溫油將棗炸成金黃色即可。

特點(diǎn)：膨松酥軟，香糯甜美，外觀較好。