面條先煮熟過冷水，漏干。
就可以做基本的炒面了。
如果用雞蛋炒，就先把蛋液炒熟盛出來。然后鍋里一點(diǎn)油，爆香蔥花，然后把漏干的面倒進(jìn)去，放調(diào)味料（醬油啊，鹽啊或者蠔油也好）然后把雞蛋放進(jìn)去翻幾下就可以了。
就可以做基本的炒面了。
如果用雞蛋炒，就先把蛋液炒熟盛出來。然后鍋里一點(diǎn)油，爆香蔥花，然后把漏干的面倒進(jìn)去，放調(diào)味料（醬油啊，鹽啊或者蠔油也好）然后把雞蛋放進(jìn)去翻幾下就可以了。
已解決
懸賞分：0
提問時(shí)間 2008-08-16 15:08
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解決時(shí)間 2008-08-16 16:40