梨性甘寒冷利，吃梨喝開(kāi)水，必致腹瀉，這是因?yàn)橐焕湟粺岽碳つc道的緣故。《本草綱目》中說(shuō)“梨甘寒，多食成冷痢”。又說(shuō)，“多食令人寒中萎困”，所以一忌多食，二忌與油膩之物同食，三忌冷熱雜進(jìn)。