作法：
　　1.先煮好一杯咖啡（以虹吸式、濾杯式、一般咖啡機(jī)……的煮法皆可）
　　2.將生姜一片加入，生姜不要削皮

　　圖解說1：準(zhǔn)備好一片生姜片
　　圖解說2：將生姜片加入咖啡里頭，待其浮起。

　　＊淡淡的姜味與咖啡香味融合在一起，口感蠻特別的喔！