亚洲一区二区三区高清无码_国产欧美又粗又猛又爽_亚洲男人无码高清电影二区三区_亚洲日韩国产精品一区无码AV

食品伙伴網(wǎng)服務號
當前位置: 首頁 » 質(zhì)量管理 » 質(zhì)量管理綜合 » 正文

采購怎樣做新供應商現(xiàn)場審核?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2025-10-24  來源:食品供應鏈管理公眾號  作者:網(wǎng)絡
核心提示:采購怎樣做新供應商現(xiàn)場審核?
  審核,在與客戶接觸的那一刻就已經(jīng)開始
 
  供應商安排接你的司機或者是對應接口人,就是你了解供應商信息來源渠道,簡單聊一聊公司經(jīng)營狀況,一是可以打破一路的沉悶,二是可以拉近雙方的距離,同時也能獲取第一手供應商企業(yè)信息,如企業(yè)的生意好壞、工人招聘的難度、管理層的變動等。
 
一、審核前準備
 
  在審核前通知對方審核計劃,讓供應商安排好相應的人,做好審核現(xiàn)場的接待工作,提高審核效率。
 
  在審核計劃中主要包含的信息有:時間、部門、關注的活動、相關人員等。
 
二、首次會議
 
  一般來講在審核計劃中,到達供應商現(xiàn)場第一步安排即為首次會議。
 
  首次會議意義重大,因為參加者包括供應商的管理層、各相關部門的負責人、現(xiàn)場協(xié)助引導人員等。它是審核組與供應商關于本次審核目的、方式、安排的重要溝通過程。
 
  一般建議在審核計劃中,要求被審核方的老板或總經(jīng)理(即第一負責人)要出席首次會議,如果有事請要提前告知審核組。這個過程可以幫助審核組了解對方的合作意愿,也能了解對方的經(jīng)營戰(zhàn)略。
 
  會議內(nèi)容首次會議的時間控制在30分鐘左右,主角應該是審核組(員)而非供應商。一般來講先由審核組(員)來介紹,審核人員的名字、審核安排、目的等。然后是供應商介紹各個部門負責人和公司基本情況。
 
三、現(xiàn)場參觀
 
  首次會議結束,進行現(xiàn)場參觀,這個過程對整個審核的成功也是非常重要的。
 
 。ㄒ唬┈F(xiàn)場參觀的兩個目的
 
  目的1:管理細節(jié)
 
  一般安排的時間是1個小時甚至更長的時間,它的目的是對被審核現(xiàn)場有一個大致的了解。
 
  除生產(chǎn)車間外,一些容易忽略的地方往往更難反映對方的管理細節(jié),如門衛(wèi)、倉庫、污水站、垃圾房、維修間等,當看到這些現(xiàn)場的人員,工作狀態(tài)非常松懈的話,那生產(chǎn)車間管理的再好,很可能是為審核刻意準備,而不是日常狀態(tài)。
 
  管理的細節(jié)不是在生產(chǎn)產(chǎn)品的車間,而是在門衛(wèi)、倉庫、維修間、鍋爐房、污水站等這些地方。
 
  它們似乎與產(chǎn)品離著很遠,但企業(yè)管理活動的要求應該是一致的。有經(jīng)驗的審核員也是通過管理的細節(jié),來判斷供應商的管理水平和能力的。
 
  在現(xiàn)場可以直觀地看到最真實的員工精神面貌,士氣高昂的員工與邋遢、冷漠的員工會形成鮮明對比。與現(xiàn)場工人交談幾句,從工人的面部表情和肢體語言也可以得到重要的第一印象,因為這些直接反映了工人的情緒及對工廠的滿意度。工人們工作熱情很高,在這樣輕松愉悅的環(huán)境中工作,效率相對更高,產(chǎn)品的質(zhì)量也會讓人更有信心。
 
  在車間走動可以注意觀察是否有忙閑不均的現(xiàn)象,例如機器在自動加工的時候,工人長時間在旁邊無所事事,或者是有的工位上的工人在長時間等待物料。存在這種現(xiàn)象說明工廠缺乏精益管理,人員利用率低,閑散的員工也會影響其他人的工作氛圍,整體工作效率低,成本必然更高。
 
  應該留意車間的光線是否充足,空氣流通是否順暢,現(xiàn)場是否有異味,噪音是否太大,車間是否整潔,因為這些也會直接影響工人的心情,進而影響生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。很難想像一個現(xiàn)場氛圍懶散、低落、冷漠,員工或心懷怨氣或無所事事的工廠能夠做好產(chǎn)品、創(chuàng)造效益。
 
  目的2:看標準與規(guī)范生產(chǎn)
 
  標準與執(zhí)行
 
  標準是最佳的狀態(tài)和統(tǒng)一的執(zhí)行參照。沒有標準就無從執(zhí)行,就沒有改進的著眼點。生產(chǎn)現(xiàn)場應該有的標準很多,包括作業(yè)和品質(zhì)標準,5S與安全標準、操作與維護標準,流程與返工標準、安全庫存標準等等。
 
  很多工廠現(xiàn)場都有SOP(標準化作業(yè)流程),我們可以觀察這些標準是否有漏項、能否易于執(zhí)行、中間是否有斷點。檢查是否寫的、說的、做的一致,質(zhì)量控制點是否以醒目的標志或顏色加以突出。
 
  通過觀察同一個工序的不同員工具體操作過程,可以發(fā)現(xiàn)其中是否有差異,包括動作的順序、操作力度、是否有遺漏等方面。有差異說明員工缺乏標準化操作培訓,則產(chǎn)品發(fā)生變異的可能性大大增加。
 
  品質(zhì)管控
 
  現(xiàn)場觀察應著重留意車間對于不良品的處理方式。好的工廠會將問題暴露出來,而不是將不良品和廢品掩蓋起來。例如用燈光聚焦廢料,或用紅色標簽將其醒目標出,這樣可以立刻知道廢料是否在增加,或者生產(chǎn)流程的某段是否正在生產(chǎn)不良品。
 
  在制品、半成品的可追溯性也可以在現(xiàn)場很容易地看出來。在好的工廠里,每個部件都有一張卡片或一份文件跟隨流轉(zhuǎn),注明來源、經(jīng)手加工的人員、所使用的設備等信息,在任何工序發(fā)現(xiàn)問題均可輕易追溯到源頭,也便于改善。
 
  現(xiàn)場可以通過工人對于零部件的防護程度,來判斷品質(zhì)管理的精細度。
 
  通過觀察不良品數(shù)量和比例,也可初步判斷一個工廠的質(zhì)量控制過程是否合格。
 
  目視化
 
  目視化管理是很多高級管理手段的基礎,是一個生產(chǎn)企業(yè)管理水平的直觀傳達。在管理良好的工廠中,目視化工具隨處可見。包括工作場所的組織與標準化、結果性指標目視化、標準作業(yè)目視化、控制性指標目視化、自動防錯與糾錯目視化、警報機制等等。參觀時,應注意尋找各種目視化工具。
 
  目視化的管理看板,可分為靜態(tài)的和動態(tài)的管理看板。靜態(tài)的看板主要是傳達組織長期的管理理念,動態(tài)的看板是管理者隨時要把握的管理信息,更能反映一個工廠的管理水平和能力。
 
  5S是現(xiàn)場組織與標準化的體現(xiàn),是目視化的底層應用。然而由于種種原因,現(xiàn)實中大多數(shù)的中國企業(yè)在5S管理方面都走進了誤區(qū)。一家大型電機制造廠,生產(chǎn)車間一眼望過去幾乎一塵不染,所有的地面都涂著漂亮的油漆,各種目視化的線條、標識等都做得很象樣子,但唯獨缺乏安全警示標志。過于光滑的路面摩擦力不足,人走在上面不小心都會滑倒,手推車、叉車也可能會打滑。這樣的表面功夫做得很足,但還是有很多安全隱患。
 
  工具設備狀態(tài)
 
  在好的工廠里,設備整潔而且保養(yǎng)良好,設備相關信息一目了然并且即時更新。在一個鑄造廠的機加工車間,雖然各種車床都不是很先進,甚至歷史很長,但都在良好的狀態(tài)下運轉(zhuǎn)。我看到每臺機器的側(cè)面都醒目地貼著一張卡片,上面記錄著該設備的型號、采購日期、價格、供應商、維修記錄、保養(yǎng)記錄等等。此外,日常點檢表也記錄得很完整,有的點檢表上清晰地記錄著操作工發(fā)現(xiàn)的隱患,以及設備部門的簽字及處理方案。這說明設備管理和保養(yǎng)形成了良性體系。
 
 。ǘ┈F(xiàn)場觀察注意事項
 
  現(xiàn)場觀察是發(fā)現(xiàn)問題的最直接的手段,絕大部分問題都會在現(xiàn)場表現(xiàn)出來,可快速對工廠做初步評估,由此追根溯源,也可以減少很多工作的盲目性。
 
  本文探討的僅僅是現(xiàn)場觀察眾多內(nèi)容的一小部分,現(xiàn)場觀察還有很多方式方法及不同的著眼點,但基本原則和需要注意的事項是一致的。
 
  首先,不能帶有色眼鏡來看現(xiàn)場,不能懷揣著結論到現(xiàn)場找證據(jù),這樣往往會有失偏頗。
 
  其次,現(xiàn)場不能光看表面,需要核對說的、寫的、做的是否一致,需要多問幾個為什么。
 
  第三,應同時以宏觀和微觀的眼光來看,采用縮的方式聚焦細節(jié),采用放的方式來看整體。
 
四、管理體系文件現(xiàn)場確認
 
  一般來說,在進行現(xiàn)場審核前,會依據(jù)供應商管理規(guī)則收集潛在供應商相關管理體系文件。
 
  現(xiàn)場考察任務之一就是對這些文件的真實性,進行一次原件核驗。
 
五、現(xiàn)場審核總結會議
 
  找問題不是現(xiàn)場審核的目的,在完成現(xiàn)場考察、核驗工作后,審核組對當天的現(xiàn)場考察工作做出簡單總結,對供應商的優(yōu)點提出肯定的同時,對發(fā)現(xiàn)的問題,不滿足項提出初步改進意見,同樣非常必要。
 
  發(fā)現(xiàn)問題并改進,找到滿足企業(yè)需要的合作伙伴,才是現(xiàn)場審核終極目標。
編輯:foodqm

 
分享:

食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量服務部為您提供專業(yè)的SC咨詢指導、企業(yè)標準備案、供應商審核、FDA注冊咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機食品認證等服務。
聯(lián)系電話:0531-82360063
電話/微信:15269187106


HACCP聯(lián)盟

食品質(zhì)量管理
 

 
 
推薦圖文
推薦質(zhì)量管理
點擊排行
收縮

在線咨詢

  • 0531-82360063
  • 郵箱
  • 聯(lián)系人
  • 聯(lián)系人