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標準號 Standard Number：GB 1903.73-2025

標題 Title：食品安全國家標準 食品營養(yǎng)強化劑 氯化鈉 National food safety standard

Food nutritional fortification substance Sodium chloride

發(fā)布日期 Issued on：2025-03-16

實施日期 Implemented on：2025-09-16

原文語種 Original language：中文 Chinese

翻譯語種 Target language：英文 English

適用范圍：本標準適用于以按照相關(guān)國家標準生產(chǎn)的食用鹽（未加碘）為原料，經(jīng)除雜、結(jié)晶、離心、干燥工藝制得的食品營養(yǎng)強化劑氯化鈉。

Scope: This standard applies to the food nutritional fortification substance sodium chloride made with edible salt (free of iodine) as the raw material that is produced in accordance with relevant national standards, through impurity removal, crystallization, centrifugation, and drying processes.

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