國際院【2026】8號(hào)

 

　　尊敬的各位同仁：

 

　　在“健康中國2030”規(guī)劃綱要深入實(shí)施和消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)生活需求日益增長的背景下，食品行業(yè)正面臨著營養(yǎng)升級(jí)與安全保障的雙重機(jī)遇與挑戰(zhàn)。如何構(gòu)建更安全、更營養(yǎng)、更可持續(xù)的食物體系已成為科學(xué)界與產(chǎn)業(yè)界關(guān)注的焦點(diǎn)。合成生物學(xué)作為顛覆性技術(shù)力量，正以前所未有的深度重塑食品行業(yè)的未來，從替代蛋白到精準(zhǔn)營養(yǎng)，從功能配料到智慧監(jiān)管，一場(chǎng)深刻的變革正在發(fā)生。

 

　　隨著合成生物學(xué)進(jìn)入“第三次革命”浪潮，其在食品領(lǐng)域的應(yīng)用（如替代蛋白、精準(zhǔn)發(fā)酵、功能配料、天然產(chǎn)物合成）正在顛覆傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品供給模式。然而，新資源的涌現(xiàn)也帶來了新的食品安全評(píng)估挑戰(zhàn)。為深入探討食品安全營養(yǎng)領(lǐng)域的前沿趨勢(shì)，推動(dòng)合成生物學(xué)從實(shí)驗(yàn)室走向餐桌的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，加強(qiáng)國際學(xué)術(shù)交流與產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同創(chuàng)新，我院擬定于2026年5月29-31日在山東省濟(jì)南市召開“2026食品安全營養(yǎng)與合成生物學(xué)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)”�，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

 

　　一、大會(huì)基本信息

 

　　主題：科學(xué)創(chuàng)新，營養(yǎng)未來——邁向健康食品高質(zhì)量發(fā)展新階段

 

　　指導(dǎo)單位：中國保健協(xié)會(huì)保健食品專業(yè)委員會(huì)

 

　　協(xié)辦單位：華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司

 

　　戰(zhàn)略合作：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)梁運(yùn)祥老師團(tuán)隊(duì)、天津科技大學(xué)崔建東老師團(tuán)隊(duì)、河北科技大學(xué)劉金龍老師團(tuán)隊(duì)、北京瑞都科泰生物科技有限公司、河北省產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)中心、河北省發(fā)酵技術(shù)創(chuàng)新中心、河北省酵母技術(shù)創(chuàng)新中心、華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司

 

　　支持單位：云南省健康管理促進(jìn)會(huì)

 

　　媒體支持:

 

　　網(wǎng)站：生物器材網(wǎng)、專助網(wǎng)、食品伙伴網(wǎng)、中國飼料市場(chǎng)信息網(wǎng)、飼料科技與應(yīng)用雜志社、合成生物學(xué)網(wǎng)、中國發(fā)酵工業(yè)網(wǎng)、百度貼吧、蒲公英論壇、儀器信息網(wǎng)、學(xué)術(shù)會(huì)議網(wǎng)、活動(dòng)家、分析測(cè)試百科網(wǎng)、快咨詢、今日頭條、新天涯論壇、愛富網(wǎng)、儀器網(wǎng)、豆瓣同城、化工儀器網(wǎng)、儀器批發(fā)網(wǎng)、賢聚網(wǎng)、960化工網(wǎng)、豬易論壇、物友網(wǎng)、自主貿(mào)易、蓋德化工網(wǎng)

 

　　公眾號(hào)：大健康產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新（公眾號(hào)）、酶域星空（公眾號(hào)）、合成生物生萬物（公眾號(hào)）、發(fā)酵之旅（公眾號(hào)）田疇（公眾號(hào)）、35斗（公眾號(hào)）雞病專業(yè)網(wǎng)（公眾號(hào)）

 

　　贊助單位：華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司

 

　　東南大學(xué)

 

　　招募中......

 

　　會(huì)議形式：線下為主，結(jié)合線上同步直播

 

　　會(huì)議時(shí)間：2026年5月29日-31日（29日全天報(bào)到）

 

　　會(huì)議地點(diǎn)：山東省*濟(jì)南市

 

　　二、主要議題

 

　　1.解讀食品安全與營養(yǎng)健康最新政策；

 

　　2、益生菌功效科學(xué)循證；

 

　　3、產(chǎn)品功效循證發(fā)展新趨勢(shì)

 

　　4、《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》GB29922-2025解讀；

 

　　5、中藥發(fā)酵產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)、政策、標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)突破

 

　　6、“三新食品”（新食品原料、食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種）政策解讀、申報(bào)流程、安全性評(píng)估要點(diǎn)與最新審批動(dòng)態(tài)。

 

　　7、利用合成生物學(xué)技術(shù)生產(chǎn)的產(chǎn)物（如HMOs、替代蛋白）在申報(bào)過程中的特殊考量；

 

　　8、新食品原料的功能評(píng)價(jià)與營養(yǎng)學(xué)研究（如阿洛酮糖、HMO、稀有脂質(zhì)）；

 

　　9、新食品原料、藥食同源類功能食品開發(fā)；

 

　　10、高產(chǎn)“三新食品”原料的微生物細(xì)胞工廠構(gòu)建策略（基因編輯、代謝通路優(yōu)化）；

 

　　11、合成生物學(xué)在功能性食品配料（如稀有糖醇、母乳低聚糖、甜菊糖苷）開發(fā)中的應(yīng)用；

 

　　12、基于非模式生物（如酵母、絲狀真菌）的新型底盤細(xì)胞開發(fā)；

 

　　替代蛋白新浪潮：植物基、細(xì)胞培養(yǎng)肉、微生物蛋白的研發(fā)進(jìn)展；

 

　　精準(zhǔn)營養(yǎng)與個(gè)性化食品配料的生物合成路徑；

 

　　13、精準(zhǔn)營養(yǎng)與個(gè)性化健康食品開發(fā)；

 

　　14、海洋功能食品研究與應(yīng)用；

 

　　15、功能性蛋白、生物活性肽功能食品的研發(fā)；

 

　　嘉賓介紹：（以姓氏筆劃為序，排名不分先后）

 

　　三、參會(huì)對(duì)象

 

　　1、食品科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、生物工程、合成生物學(xué)相關(guān)領(lǐng)域的科研院所及高校專家學(xué)者；

 

　　2、食品配料、生物科技、保健食品、特醫(yī)食品、乳制品、食品添加劑等企業(yè)的研發(fā)、法規(guī)及質(zhì)量負(fù)責(zé)人；

 

　　3、食品原料、設(shè)備、檢測(cè)認(rèn)證、咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu)、包裝供應(yīng)商代表；

 

　　4、體重管理項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、臨床醫(yī)師/健康管理師、營養(yǎng)師等；

 

　　四、課題組成果展示和介紹

 

　　★為深入貫徹落實(shí)國家創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略，加速科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)升級(jí)深度融合，切實(shí)推動(dòng)科技成果從“實(shí)驗(yàn)室”走向“生產(chǎn)車間”，本次會(huì)議將特設(shè)“新成果展示專區(qū)”，并免費(fèi)向各參會(huì)高校及科研院所的研發(fā)團(tuán)隊(duì)開放，旨在為業(yè)界搭建一個(gè)科研與產(chǎn)業(yè)界直接對(duì)接的平臺(tái)。具體安排可咨詢會(huì)務(wù)組。參會(huì)代表如需要在會(huì)議上進(jìn)行科技成果發(fā)布、產(chǎn)品推介和學(xué)術(shù)發(fā)言，請(qǐng)?zhí)崆芭c會(huì)務(wù)組聯(lián)系。

 

　　五、參會(huì)報(bào)名

 

　　會(huì)務(wù)費(fèi):1680元/人，提前匯款1480元/人，在校學(xué)生980元/人。含會(huì)議期間用餐、培訓(xùn)、研討、資料及專家、會(huì)場(chǎng)等費(fèi)用。住宿統(tǒng)一安排費(fèi)用自理。

 

　　六、產(chǎn)品展示宣傳

 

　　功能性營養(yǎng)食品、美容類、抗氧化抗衰老類、抗糖抗衰類、特殊膳食與健康調(diào)理、天然健康與植物基食品、健康飲品、營養(yǎng)強(qiáng)化與滋補(bǔ)類、原料與配料展示、包裝與技術(shù)配套、口服美容類、內(nèi)調(diào)養(yǎng)顏類、美容功能原料類、食品安全測(cè)試、認(rèn)證機(jī)構(gòu)等。

 

　　企業(yè)宣傳展位（2m*2m）5000元/家，含兩名參會(huì)名額、會(huì)議期間用餐、宣傳資料入袋、易拉寶（自備）、中國健康食品品牌企業(yè)成果展申報(bào)、場(chǎng)地等費(fèi)用。如需進(jìn)行其他方式的宣傳推介，請(qǐng)直接與會(huì)務(wù)組聯(lián)系。