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2025-09-24 11:18感官測(cè)試的信息庫(kù)：關(guān)于空間、品評(píng)間數(shù)量、測(cè)試數(shù)量、員工和測(cè)試員數(shù)量的建議
2025-09-24 11:11如何組織一個(gè)有效的感官評(píng)價(jià)項(xiàng)目
2025-09-24 09:54從中央廚房到餐桌的 "口感博弈"：預(yù)制菜貯藏期微生物與感官變化
2025-09-23 17:10健康與美味兼得：雙孢菇提取物助力湯類減鹽
2025-09-23 17:02【智能感官】不同復(fù)熱方式對(duì)焙烤扇貝品質(zhì)及風(fēng)味的影響
2025-09-23 16:52“鮮” 到 “即食”，美味不變：即食海參加工工藝優(yōu)化探究
2025-09-23 16:31總結(jié)｜食品感官檢驗(yàn)的方法及基本原則
2025-09-23 16:06【12月03-05日】2025水產(chǎn)品檢測(cè)技術(shù)交流會(huì)與您相約山東·煙臺(tái)
2025-09-17 16:32【定檔】2026FOODMATE食品安全大會(huì)共聚魔都上海
2025-09-17 15:57【11月】關(guān)于舉辦“第二屆海南食品安全檢測(cè)技術(shù)研討會(huì)暨能力建設(shè)輔導(dǎo)”的通知
2025-09-17 15:04【限時(shí)免費(fèi)參會(huì)】2025FOODMATE酒類安全檢測(cè)大會(huì)限時(shí)免費(fèi)參會(huì)，名額有限，額滿即止！
2025-09-17 11:25上海檢出2批次不合格食品，看看你買過(guò)嗎
2025-09-17 11:24橄欖、大臺(tái)農(nóng)香芒、鹽焗花生……廣東通報(bào)12批次不合格食品，購(gòu)買要當(dāng)心
2025-09-17 11:24海南檢出14批次不合格食品，有黃花魚、紅油翅尖、荷蘭豆等
2025-09-17 11:06重慶檢出32批次不合格食品，有拔絲蛋糕、單晶冰糖、燒椒醬等
2025-09-17 11:05浙江檢出10批次不合格食品，有食莢豌豆、楊梅、鱔魚等
2025-09-17 11:04陜西檢出7批次不合格食品，有洋槐蜂蜜、紅茶、蕨根粉絲等
2025-09-17 11:03福建這12批次不合格食品檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)，有牛奶木瓜、臺(tái)農(nóng)芒果、荔枝等
2025-09-12 16:4012個(gè)云南咖啡豆樣本的風(fēng)味盲測(cè)：西雙版納、普洱、臨滄、保山誰(shuí)藏著 “黃金風(fēng)味”？
2025-09-12 16:01【智能感官】基于智能感官結(jié)合GC-IMS技術(shù)探究不同品種食醋風(fēng)味特征
2025-09-04 16:29炒制工藝對(duì)普通油茶與海南油茶感官品質(zhì)的差異化重塑
2025-09-04 16:19多浸一刻，香韻不同：發(fā)酵后排籽浸漬如何重塑西拉干紅？
2025-09-04 16:01牧場(chǎng)百里，奶香各異：基于CATA法探究牛奶感官差異
2025-09-04 15:50QDA 法&電子鼻：人工＋智能感官聯(lián)動(dòng)，解析干辣椒品種對(duì)辣椒油風(fēng)味的影響
2025-09-03 16:35注意！福建這8批次不合格食品檢出農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題
2025-09-03 16:34綠豆糕、蜜薯、風(fēng)味干姜……安徽檢出12批次不合格食品
2025-09-03 16:34內(nèi)蒙古檢出16批次不合格食品，有原味香瓜子、白酒、老酸奶等
2025-08-29 17:17Napping 法剖析葵花籽油香味特征
2025-08-29 14:45注意！福建這4批次不合格食品檢出微生物污染問(wèn)題
2025-08-29 14:38花生油、海帶片、青瓜……海南這10批次食品抽檢不合格
2025-08-29 14:37廣東檢出13批次不合格食品，有黑椒豬肉脯、鹵牛肉、綠豆餅等
2025-08-29 14:33陜西檢出9批次不合格食品，有茶葉、蜂蜜、花卷等
2025-08-29 14:30安徽檢出10批次不合格食品，有荔枝、西湖糖蒜、老式酥糖等
2025-08-22 09:45無(wú)懼過(guò)期：微生物試劑的科學(xué)保存和有效管理
2025-08-22 09:45潔凈區(qū)微生物（浮游菌、沉降菌、表面微生物）檢測(cè)要點(diǎn)解析‌
2025-08-22 09:44微生物倒平板操作要點(diǎn)與避坑指南
2025-08-22 09:43倒平板、劃平板、涂布：微生物純培養(yǎng)的操作
2025-08-22 09:43微生物甘油菌種保存法：操作步驟與關(guān)鍵注意事項(xiàng)
2025-08-22 09:42關(guān)于實(shí)驗(yàn)室盲樣考核的知識(shí)點(diǎn)
2025-08-22 09:41紫外線燈照射累計(jì)時(shí)間達(dá)到1000 小時(shí)，必須更換嗎？
2025-08-22 09:41實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)基配制注意點(diǎn)
2025-08-22 09:40微生物檢測(cè)中 “稀釋液” 的選擇：生理鹽水、PBS、緩沖液該用哪種？
2025-08-22 09:39食品車間微生物控制三大步驟
2025-08-22 09:38【速看】微生物檢測(cè)50道核心填空題（含答案+解析）
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2025-08-21 11:39當(dāng)杏仁遇上奶酪：杏仁奶酪醬的最佳生產(chǎn)工藝條件探究
2025-08-21 11:30抄手消費(fèi)習(xí)慣調(diào)查及抄手皮感官評(píng)價(jià)方法建立
2025-08-21 11:26低溫發(fā)酵面包香從何來(lái)？感官用數(shù)據(jù)回答
2025-08-21 11:17脂肪歸 0，風(fēng)味拉滿！基于定量描述分析和消費(fèi)者喜好性測(cè)試優(yōu)化零脂肪油醋汁配方
2025-08-20 16:38重慶檢出33批次不合格食品，有核桃糕、干海帶、紅荔枝等
2025-08-20 16:37基圍蝦、黑魚、花生油……海南這期食品安全抽檢曝光12批次不合格食品
2025-08-20 16:37山東這6批次不合格食品檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題，購(gòu)買需謹(jǐn)慎！
2025-08-20 16:36內(nèi)蒙古檢出20批次不合格食品，有粉條、泡菜、酸菜等
2025-08-20 16:35艾草糕團(tuán)、高粱酒……福建這3批次不合格食品需注意
2025-08-13 10:05藍(lán)莓桑葚茶、沃柑、方集馓子……安徽這11批次不合格食品上黑榜

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