第二十屆上海國際淀粉及淀粉衍生物展Starch Expo 2026

 

　　展會時間：2026年6月15日-17日

 

　　展會地點：國家會展中心（上海）

 

　　展會規(guī)模：展示面積200,000+㎡、專業(yè)觀眾120,000+人次以及參展企業(yè)2500+家

 

　　同期舉辦：

 

　　第二十七屆健康天然原料、食品配料展覽會

 

　　第十六屆中國國際健康產品展覽會、2026亞洲天然及營養(yǎng)保健品展

 

　　2026亞洲有機產品博覽會

 

　　第三十一屆上海國際加工包裝展覽會

 

　　展會介紹

 

　　在全球健康消費浪潮與國家政策雙重驅動下，中國淀粉產業(yè)正以“破界”之勢重構產業(yè)生態(tài)。作為全球最大生產國，中國不僅在淀粉產量上持續(xù)領跑，更在技術創(chuàng)新、產品多元化及可持續(xù)發(fā)展方面展現(xiàn)出強勁動力。為精準錨定全球淀粉產業(yè)新機遇，第二十屆國際淀粉及淀粉衍生物展將于2026年6月15-17日在國家會展中心（上海）隆重舉行。此次展會由中國淀粉工業(yè)協(xié)會和上海博華國際展覽有限公司聯(lián)合主辦，致力于打造匯聚原料供應、智能裝備、國際合作、創(chuàng)新孵化于一體的產業(yè)平臺，攜手開創(chuàng)淀粉產業(yè)黃金時代！

 

　　2025年，展會以200,000平方米的超大規(guī)模，吸引了93,080人次專業(yè)觀眾，較2024年逆勢增長21%，展現(xiàn)出行業(yè)強勁的發(fā)展活力。憑借廣泛的國際影響力與專業(yè)組織能力，我們接待了來自全球93個國家及地區(qū)的專業(yè)買家。海外觀眾同比激增45%，覆蓋南亞、歐洲和美洲等多個國家及地區(qū)。完成225場精準貿易對接，為全球淀粉產業(yè)合作注入澎湃動能。

 

　　2026年展會迎來20周年里程碑，以“破界”為主題全面升級。展會深度融合線上線下資源，依托“食品加工包裝在線”平臺實現(xiàn)365天全年在線商貿對接。

 

　　展示范圍

 

　　·各類淀粉

 

　　·變性淀粉

 

　　·淀粉糖及酶制劑

 

　　·淀粉工程技術

 

　　·食品加工包裝

 

　　·發(fā)酵原料及工程

 

　　·環(huán)保及分離技術

 

　　·淀粉制品及薯產品加工

 

　　·食品加工檢測設備

 

　　·粉體加工設備

   展館分布

 

　　展會亮點

 

　　1、淀粉原料

 

　　多元應用開啟產業(yè)新篇

 

　　淀粉作為食品、醫(yī)藥、化工等眾多行業(yè)的基石，正經歷著前所未有的變革。從天然谷物中提取的純凈淀粉，到通過生物技術改良的高附加值淀粉，其種類與功能日益豐富。2026年我們將匯聚全球一流的淀粉供應商，展示從傳統(tǒng)玉米、馬鈴薯淀粉到新興豌豆、木薯抗性淀粉的多元化產品，滿足健康需求，助力產業(yè)升級與綠色高效發(fā)展。

 

　　2、健康營養(yǎng)

 

　　淀粉科學配伍構筑健康防線

 

　　在當下健康營養(yǎng)飲食風潮盛行的背景下，傳統(tǒng)淀粉正突破單一供能局限，煥發(fā)出全新活力，人們對它的健康益處也期待倍增。上海淀粉展敏銳捕捉這一趨勢，將集中展示一系列創(chuàng)新淀粉產品，如富含膳食纖維的改性淀粉改善腸道；低升糖抗性淀粉防控血糖；強化礦維的淀粉補日常營養(yǎng)，為行業(yè)帶來健康新可能。

 

　　3、發(fā)酵

 

　　生物轉化撬動產業(yè)巨變

 

　　在“雙碳”戰(zhàn)略與生物經濟崛起背景下，國家政策持續(xù)推動發(fā)酵產業(yè)向綠色低碳、智能高效方向轉型。上海淀粉展將緊跟國家戰(zhàn)略導向，聚焦發(fā)酵原料創(chuàng)新與工程設備升級，展示智能發(fā)酵控制系統(tǒng)、節(jié)能型分離純化設備等前沿裝備，幫助企業(yè)優(yōu)化生產工藝、降低運營成本，實現(xiàn)環(huán)保與效益雙贏，共同助力發(fā)酵產業(yè)邁向高質量發(fā)展新階段。

 

　　4、加工供應鏈

 

　　精準篩分賦能高效生產

 

　　近年來在國家大力倡導綠色制造、推動產業(yè)升級的政策背景下，食品加工行業(yè)對原料精準篩分、環(huán)保處理及工程技術創(chuàng)新的需求持續(xù)升級。上海淀粉展今年將突破單一品類展示模式，重點打造“振動展區(qū)、環(huán)保及分離技術主題展區(qū)、工程技術展區(qū)”等特色板塊，形成技術融合的展示矩陣，助力食品、助力食品企業(yè)實現(xiàn)品質提升、流程優(yōu)化及綠色轉型目標，精準響應政策導向與市場需求。

 

　　精彩活動

 

　　為了豐富展會現(xiàn)場亮點內容，2026年主辦方將繼續(xù)舉辦上屆成功會議活動，并將攜手行業(yè)協(xié)會、主流媒體、權威機構等精心策劃組織一系列高峰論壇。

 

　　·世界淀粉產業(yè)大會

 

　　·“雙碳”目標下淀粉基材料產業(yè)政策解讀峰會

 

　　·“一帶一路”淀粉產業(yè)跨境投資合作圓桌會

 

　　·淀粉產業(yè)創(chuàng)新基金路演會：鏈接資本與技術的黃金通道

 

　　·中國調味品創(chuàng)新配方大會

 

　　·新蛋白創(chuàng)新食品的實戰(zhàn)復盤

 

　　·中國國際益生菌研討會

 

　　·創(chuàng)新補劑提升運動表現(xiàn)研討會等
 

 

　　（二）貿易配對

 

　　2025年，主辦方策劃了海外買家配對會，邀請了來自美國、俄羅斯、泰國、印度尼西亞等14個國家的專業(yè)買家，在展會現(xiàn)場展開了熱烈而高效的溝通，成功完成了200+場精準貿易對接，為全球貿易合作奠定了堅實基礎。

 

　　今年，我們將繼續(xù)策劃主辦海外買家配對會，邀請更多來自全球各地的專業(yè)買家來到展會現(xiàn)場，促進全球貿易的精準對接，推動全球淀粉及相關產業(yè)的繁榮發(fā)展。

 

　　部分參展企業(yè)

 

　　主辦單位

 

　　中國淀粉工業(yè)協(xié)會

 

　　中國淀粉工業(yè)協(xié)會(China Starch Industry Association)成立于1984年，是跨地區(qū)、跨部門的全國性行業(yè)組織，是由淀粉、淀粉糖、淀粉衍生物及為其服務的工業(yè)企事業(yè)單位。淀粉工業(yè)團體和有關部門自愿組成的非營利性社會組織，是經民政部批準的國家一級協(xié)會。下設玉米淀粉、馬鈴薯淀粉、甘薯淀粉、木薯淀粉、變性淀粉、功能糖、糖醇、綠色制造八個分會。

 

　　上海博華國際展覽有限公司

 

　　上海博華國際展覽有限公司是國內領先的商貿展會，會議活動和B2B在線貿易采購平臺的專業(yè)運營機構，是英富曼集團(Informa PLC)（世界領先的B2B資訊服務集團及全球性展會主辦單位）與上海華展國際展覽有限公司在上海的中外合作企業(yè)。上海博華創(chuàng)辦至今28年來，年租館總面積達到188.6萬平方米，每年組織商貿展會超過70個，分布于上海、廣州、深圳、成都、中山等全國一、二線城市及泰國、印尼、新加坡、馬來西亞等海外國家，展會涉及家具家居、餐飲食品、商業(yè)空間、制藥工業(yè)、加工包裝、旅游產業(yè)、游艇休閑、生活方式、燈飾照明等行業(yè)，年參觀人數達141.4萬。博華在2025年全面進入數字5.0時代，擁有7款面向不同行業(yè)的優(yōu)選小程序、3個移動端APP、16個B2B優(yōu)選網站，覆蓋20000家中高端供應商和500萬優(yōu)質專業(yè)買家，搭建線上線下一體化平臺。

 

　　微信公眾號：上海國際淀粉展