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培訓(xùn)資料及講義
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2025-12-22 13:40
遼寧這4批次不合格食品被通報(bào),有甘草杏、
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蕉、小籠包等
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安徽檢出9批次不合格食品,有牛肉條、螃蟹、
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GC-IMS 揭秘| 藏羊油風(fēng)味的 “幕后推手”:不同提取方法如何改變它的
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型鐵觀音感官與成分之美:不同處理清
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型鐵觀音茶感官品質(zhì)及生化成分與
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氣成分分析
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變廢為寶!
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蕉皮粉的工藝適配與品質(zhì)調(diào)控
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草原鮮味分級(jí):察哈爾手抓羊肉不同部位的鮮
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不同橡木片對(duì)烈性艾爾
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氣特征的影響(上)
2025-11-27 15:30
安徽曝光14批次不合格食品,有茯苓粉、紅糖、
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酥鍋巴等
2025-11-14 14:01
11批次不合格食品!陜西發(fā)布2025年第22期通告,水晶糖蒜、綠茶、
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菜鍋巴等上黑榜
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青花椒
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氣 “保鮮倒計(jì)時(shí)”:青花椒貯藏期間
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氣特性的變化研究
2025-10-11 15:24
上海檢出3批次不合格食品,有小磨
香
油、白芷等
2025-10-11 15:19
福建這9批次不合格食品檢出農(nóng)藥殘留問(wèn)題,有桂味荔枝、
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蕉、長(zhǎng)豆角等
2025-09-24 14:05
浙江檢出14批次不合格食品,有五
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瓜子、楊梅、芒果等
2025-09-17 11:24
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芒、鹽焗花生……廣東通報(bào)12批次不合格食品,購(gòu)買(mǎi)要當(dāng)心
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韻不同:發(fā)酵后排籽浸漬如何重塑西拉干紅?
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牧場(chǎng)百里,奶
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各異:基于CATA法探究牛奶感官差異
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內(nèi)蒙古檢出16批次不合格食品,有原味
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瓜子、白酒、老酸奶等
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Napping 法剖析葵花籽油
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從何來(lái)?感官用數(shù)據(jù)回答
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蕉、韭菜、餐飲具等上 “黑榜”
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重慶檢出13批次不合格食品,有
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濃度到爽滑度,哪些感官特性在左右你的喜好?
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蕉、泥鰍……重慶這6批次不合格食品上黑榜
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孜然揮發(fā)性
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氣成分分析及感官評(píng)價(jià)
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菜籽油感官評(píng)價(jià)方法研究
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